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Abril 2019
Aline Lopes Kanaan – Nutricionista - CRN: 06101643
|
1 a 5 de Abril |
Segunda |
Terça |
Quarta |
Quinta |
Sexta |
|
SALADA |
Salada alface, tomate e pepino |
Salada verdecom cenoura cozida
|
Salada de alface, tomate ebeterraba |
Salada verde (alface, brócolis, agrião) |
Salada mix de alface, cenoura, chuchu e tomate |
|
PRATO PRINCIPAL |
Frango ensopado com batatas |
Bife a milanesa |
Filé suíno grelhado |
Almôndegas de carne |
Hamburguer de peixe |
|
GUARNIÇÃO |
Farofinha |
Massa ao sugo |
Abobrinha, cenoura e batata ao forno |
Souflê de legumes |
Quibebe |
|
ACOMPANHAMENTO |
Arroz branco Feijão preto |
Arroz branco Feijão preto |
Arroz branco Feijão mulatinho |
Arroz integral Feijão preto |
Arroz branco Feijão preto |
|
SOBREMESA |
Fruta |
Fruta |
Gelatina |
Fruta |
Sacolé |
|
LANCHE DA MANHÃ |
Suco de caju Bolo de laranja |
Suco de manga Pão francês com pastinha de ovo |
Suco de laranja Torrada com requeijão u geleia de frutas |
Suco de goiaba Brusqueta com queijo e tomate |
Iogurte Bandeja de frutas (Opção MX: Pipoca) |
|
LANCHE DA TARDE |
Suco de uva Biscoito de aveia + fruta |
Suco de maracujá Queijo quente |
Suco verde Milho cozido |
Suco de caju Bolo mármore |
Suco de laranja com cenoura fruta (Opção MX biscoito polvilho) |
- Cardápio sujeito à alteração, de acordo com a disponibilidade dos alimentos.
Substituição para veganos, alérgicos, intolerantes ao leite de vaca e/ou seus derivados: Pão vegano, bolo vegano, pasta de soja com ervas, geleia de frutas, tapioca, pipoca, biscoito de arroz.
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8 a 12 de Abril |
Segunda |
Terça |
Quarta |
Quinta |
Sexta |
|
SALADA |
Salada verde, repolho e brócolis |
Salada de alface, tomate e cenoura |
Salada mix de folhas com ovos cozidos picados |
Salada de alface, acelga, tomate |
Salada verde, beterraba e chuchu |
|
PRATO PRINCIPAL |
Carne moída |
Coxa e sobrecoxa |
Hamburger de peixe |
Filé suíno grelhado |
Rocambole de carne recheado de cenoura |
|
GUARNIÇÃO |
Massa ao molho de cenoura |
Legumes cozidos (cenoura, abobrinha e chuchu) |
Purê de batata com cenoura |
Souflê de queijo |
Farofa de couve |
|
ACOMPANHAMENTO |
Arroz branco Feijão preto |
Arroz branco Feijão carioca |
Arroz integral Feijão preto |
Arroz branco Feijão preto |
Arroz branco Feijão preto |
|
SOBREMESA |
Fruta |
Gelatina |
Fruta |
Fruta |
Goiabada com queijo branco |
|
LANCHE DA MANHÃ |
Suco de uva Biscoito integral com geleia ou manteiga + fruta |
Suco de goiaba Pão de forma com pastinha de ricota e orégano |
Limonada Pão de queijo |
Suco de caju Bolo integral |
Suco de manga Banana em rodelas com mel (Opção MX: Biscoitos sortidos) |
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LANCHE DA TARDE |
Suco de caju Brusqueta com pastinha de queijo e ervas finas |
Suco de maracujá Bolo de cenoura com cacau |
Suco de laranja Cream cracker com pastinha de cebolinha + fruta |
Mate orgânico Pão francês com ovo |
Suco de abacaxi com hortelã Bandeja de frutas (Opção MX: Pipoca)
|
- Cardápio sujeito à alteração, de acordo com a disponibilidade dos alimentos.
- Substituição para veganos, alérgicos, intolerantes ao leite de vaca e/ou seus derivados: Pão vegano, bolo vegano, pasta de soja com ervas, geleia de frutas, tapioca, pipoca, biscoito de arroz.
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15 a 19 de Abril |
Segunda |
Terça |
Quarta |
Quinta |
Sexta |
|
SALADA |
Salada verde com tomate picadinho e cenoura cozida ralada |
Salada de beterraba cozida, alface e tomate |
Salada mix de folhas, abobrinha refogada e tomate |
Salada verde com brócolis, tomate e pepino |
Feriado |
|
PRATO PRINCIPAL |
Strogonoff de frango |
Quibe de forno (de tabuleiro) |
Iscas de peixe crocante |
Filé suíno grelhado acebolado
|
Feriado |
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GUARNIÇÃO |
Batata souté com salsinha |
Cenoura cozida em rodelas |
Quibebe |
Purê de legumes (batata + cenoura + chuchu) |
Feriado |
|
ACOMPANHAMENTO |
Arroz branco Feijão preto |
Massa ao sugo Feijão preto |
Arroz branco Feijão preto |
Arrozintegral Feijão vermelho |
Feriado |
|
SOBREMESA |
Fruta |
Fruta |
Manjar |
Fruta |
Feriado |
|
LANCHE DA MANHÃ |
Suco decaju Biscoito integral + fruta |
Suco de uva Torrada com requeijão ou manteiga |
Suco de goiaba Bolo de laranja |
Suco de manga Pão de forma com pastinha de cenoura |
Feriado |
|
LANCHE DA TARDE |
Mate orgânico com limão Bolo de banana |
Suco de maracujá Pão francês com ovo mexido |
Suco de caju Biscoito de aveia + fruta |
Limonada suíça Açaí |
Feriado |
OBS: O quibe de forno: espalhar a massa no tabuleiro, tipo um bolo.
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22 a 26 de Abril |
Segunda |
Terça |
Quarta |
Quinta |
Sexta |
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SALADA |
NÃO LETIVO |
FERIADO |
Salada mix de folhas, beterraba, tomatee ervilha torta |
Salada verde com batata, cenoura e chuchu |
Salada de mix de alface, tomate e chips de abobrinha |
|
PRATO PRINCIPAL |
NÃO LETIVO |
FERIADO |
Empadão de frango |
Carne Assada |
Almôndegas de carne |
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GUARNIÇÃO |
NÃO LETIVO |
FERIADO |
Cenoura em rodelas cozida |
Farofa de ovos |
Legumes cozidos (batata, chuchu, cenoura) |
|
ACOMPANHAMENTO |
NÃO LETIVO |
FERIADO |
Arroz integral Feijão preto |
Arroz à grega Feijão preto |
Massa na manteiga Feijão manteiga |
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SOBREMESA |
NÃO LETIVO |
FERIADO |
Fruta |
Fruta |
Goiabada com queijo branco |
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LANCHE DA MANHÃ |
NÃO LETIVO |
FERIADO |
Suco de caju Biscoitos sortidos e fruta
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Suco de maracujá Pão francês com ovo mexido e salsinha |
Limonada Milho cozido (Opção MX: Pipoca)
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LANCHE DA TARDE |
NÃO LETIVO |
FERIADO |
Suco verde Pizza fingida |
Suco de uva Bolo de cacau |
Suco de manga Bandeja de frutas (Opção MX: Biscoito polvilho)
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29 de Março a 3 de Maio |
Segunda |
Terça |
Quarta |
Quinta |
Sexta |
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SALADA |
Salada alface verde e roxa, tomate |
Salada verde com tomate e beterraba e ceenoura |
Salada mix de folhas, pepino e cenoura |
Salada alface, agrião, tomate e abobrinha |
Salada de mix de alface, tomate e cenoura e batata |
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PRATO PRINCIPAL |
Carne moída |
Frango milanesa |
Hamburguer de peixe |
Churrasquinho misto |
Filé suíno grelhado acebolado |
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GUARNIÇÃO |
Massa ao sugo |
Souflê de cenoura |
Purê de batata |
Farofa de alho e cebola |
Chips de batata doce |
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ACOMPANHAMENTO |
Arroz branco Feijão preto |
Arroz branco Feijão mulatinho |
Arroz branco Feijão preto |
Arroz branco Feijão preto |
Arroz integral Feijão preto |
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SOBREMESA |
Fruta |
Fruta |
Gelatina |
Fruta |
Mousse de morango |
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LANCHE DA MANHÃ |
Suco de caju Cream cracker com pastinha de queijo + fruta |
Suco de uva Pão de sal com requeijão ou manteiga
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Suco de laranja Biscoito de aveia + fruta |
Mate orgânico Bolo integral |
Iogurte Fruta (Opção MX: Pipoca)
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LANCHE DA TARDE |
Suco de goiaba Pão de leite com requeijão ou geleia de frutas + fruta |
Suco de manga Bolo de cenoura |
Suco de maracujá Pão francês com pastinha de ovo |
Limonada suíça Pão de forma com manteiga |
Açaí (Opção MX: Biscoito sortido)
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